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幽门螺杆菌科普01:到底是什么幽门螺杆菌?

挚馨健康 XIN HEALTH 编辑团队 2021-12-23 14:39:47 发布

大家常常听说的幽门螺杆菌,到底是一种什么菌?感染后会造成什么后果?要怎么治疗呢?

让我们通过幽门螺杆菌科普系列来了解。

幽门螺杆菌是什么?

  • 幽门螺杆菌是一种生活在胃粘膜上的细菌。

幽门螺杆菌的主体长度为4微米(4/1000毫米),样子看上去像一条向右轻轻拧过的毛巾(螺旋形)。
一端有4至8条细长的尾巴,被称为“鞭毛”。鞭毛可以让幽门螺杆菌自由的活动。(非肉眼可见的尺寸)

显微镜下的幽门螺杆菌显微镜下的幽门螺杆菌

由于胃中有强酸(胃酸),长期以来人们一直认为胃里没有细菌。但自从发现幽门螺杆菌以来,各种研究表明,幽门螺杆菌与胃炎、胃溃疡等胃部疾病有着密切的关系。
幽门螺杆菌多数情况下在儿童时期感染,一旦被感染,多数情况下只要不主动除菌,一般会长期存在于胃中。感染幽门螺杆菌后,会产生持续的炎症,但此时大多数人是没有症状的。

  • 即使生活在强酸的环境,幽门螺杆菌也很脏。

胃液在胃中分泌,以帮助消化食物并防止食物变质。由于胃液中含有一种能溶解金属的强酸(盐酸),因此胃呈强酸性(pH 1-2),正常细菌无法在其中生存。

最适合幽门螺杆菌生存的 pH 值为 6-7,低于 4 的话,幽门螺杆菌无法存活。但为什么幽门螺杆菌会在胃里存活呢?
它的秘密在于幽门螺杆菌产生“尿酶”。这种酶在胃中分解尿素以产生氨。由于氨是碱性的,幽门螺杆菌周围的胃酸被氨中和,因此可以存活下来。

如果用奥运会打比方的话,幽门螺杆菌动起来的速度是金牌级的。

幽门螺杆菌通过鞭毛,让身体像螺旋一样转动前进。相反的,只要螺旋反向转动,就可以往后退。

幽门螺杆菌的鞭毛每秒可旋转大约 100 次,移动距离约为自身的10倍。这个速度快到相当于人类5.5秒游100米,绝对是奥运会金牌级的。

还有一种理论认为,鞭毛可以作为传感器来寻找胃里胃酸较弱的区域。附着在鞭毛尖端的袋状膜被认为是具有保护鞭毛免受胃酸等侵害的作用。

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