今日大实话 21：有机食物并不健康、喝茶也不排油

在我们的传统认知里，有一些产品和生活习惯是非常健康和养生的，但却很少有人去了解真相，这就导致一些错误的观念被一直传播下去，比如有机食品非常健康等等。那么今天就来打破你的常规认知，告诉你，有哪些被你误会已久的错误常识。

实话一：不要迷信有机食品

近几年可谓是有机食品的爆红时期，被各种食品安全问题所困扰的国人，一直在追求一个健康无公害还要有营养的食品，这时，备受瞩目的“有机食品”诞生了。那么这个所谓的有机食品到底是什么呢？

有机食品也不一定健康

从食品科学的角度来解释，有机食品其实就是按照有机产品的标准进行生产、加工、销售的。很多商家宣传时，其实是在玩文字游戏，虽然规定有机食品在生产加工过程中不使用人工合成的化学物质，比如化肥等，但这并不代表有机食品就是安全的。

事实上，有机食品在生成加工时用的，会使用有机农药。这些有机农药是来源于动植物的提取物，不同于那些人工合成的药物，但是这些有机农药同样具有毒性，也会有一定程度的残留，如果不洗净就直接食用，也是会对身体造成危害的、

另外，有机食品会有天然毒素的风险，有机化肥也有重金属和病菌污染的风险。所以不要盲目相信有机食品非常健康，还是要看有机食品的生产过程是否规范。

实话二：喝酒上脸其实是乙醛引起的

酒桌文化是国人独有的餐桌文化，不管什么事，都能和吃喝扯上关系。劝酒也是非常常见的事情，在很多人的传统印象里，喝了酒容易脸红的人代表很能喝，其实这个想法是完全错误的。

酒精进入消化系统后，经过一系列的生理反应代谢，会代谢为乙醛。乙醛则有扩张血管的功能，所以有的人喝了酒之后脸会变得特别红，其实就是血管扩张充血。但是这并不代表“酒量好”，因为乙醛是一种有毒物质，会让人体产生心慌、胸闷等症状。

喝酒“上脸”的人，一定不能多喝酒

综上，喝了酒脸红，也就是我们常说的“喝酒上脸”的人，并不代表酒量很好，正相反，这些人是因为体内缺失生物酶才会一直脸红，对于这种人来说，千万不能过度饮酒，否则很容易引起体内乙醛过高而中毒。

实话三：饭后喝茶不能“排油”

茶文化也是国人非常推崇的饮食文化之一，饭后一杯茶成为了很多人的养生习惯。尤其现在天气渐冷，很多人喜欢吃高热量的食物，吃完以后就搭配一杯热茶，美其名曰“喝茶排油”，那么茶真的有这么神奇的功效吗？

茶叶、茶水里含有茶碱等碱性物质，这些碱可以刺激胃部分泌胃酸，胃酸增多则会加快胃以及肠道的消化。但是，我们摄入人体的油脂、蛋白质等物质，并不会因为这样就加快排出体内的速度。

喝再多茶也不能让你排出多余的油脂

简单来说就是，消化吸收快，不代表新陈代谢快。如果摄入了过多的脂肪，喝再多的茶水也没用。所以，想要减脂，减肥，还是那句老话，管住嘴，迈开腿才真正有用。

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