日本体检资讯栏目

除了体检,怎样饮食能像日本人那么长寿?

挚馨健康 XIN HEALTH 编辑团队 2018-12-22 13:00:30 发布

人之一生,如同朝露。但尽可能使生命之树常青,则是我们每个人美好的夙愿。论及人类寿命,就不得不提到长寿之国——日本。

承载着一亿多人口的岛国日本,2018年根据世界卫生组织(WHO)发布的《世界卫生统计2018》报告显示其国民的平均预期寿命为84.2岁,蝉联排行榜第1位,女性平均预期寿命已达87.1岁,男性已至81.1岁。

与之相比,同为东亚国家的中国则以76.4岁排名第52位,排名相差不小。那么,为什么我国与日本的平均寿命差距还有如此之大呢?日本人人均寿命长期名列前茅甚至居高不下的长寿秘诀又是什么呢?

日本医务人员正在为客户进行抽血检查日本医务人员正在为客户进行抽血检查

这是因为日本国民平均寿命如此之高除了之前几十年经济腾飞、科技发展奠定的良好硬性基础外,日本国民重视体检、本身拥有良好的饮食习惯也是其延长寿命的关键。日本人长寿,和他们的国民饮食习惯以及重视体检的观念分不开。

比如日本冲绳,就被称作“永生之地”,是全球长寿研究的中心,因为该地拥有400多名百岁老人。而研究人员多将此殊荣归功于当地饮食,其中包含大量豆腐、甘薯,以及少量的鱼。下面我们详细介绍了日本人的五种长寿习惯。

习惯一:追求原汁原味

与国内喜欢用丰富的调味料做出“重口味”的饮食习惯恰恰相反,日本人的饮食烹饪更加清淡的同时大多追求食材的原汁原昧,少盐少油少调味,以煮、烤、生食为主,极少用油炒。这种饮食习惯可以降低高血脂、高血压等心脑血管疾病的发病风险。

习惯二:注重营养均衡

日本的饮食非常注重营养的均衡和多样性。很多吃过日本料理的朋友都会发现,日本料理独具特色,种类繁多、小巧精致、多种搭配、荤素俱全。

精致小巧、搭配丰富的日本料理精致小巧、搭配丰富的日本料理

一餐下来各种小碟小碗食材搭配,然而很多朋友吃完日本料理后还会说菜量太小吃不够,但正是因为此才不会导致进食过多,这样既不过饱又营养全面,能保证各种营养全面汲取。

习惯三:喜欢食海产品

当说到日本饮食时,我们自然而然的会联想到生鱼片等。的确,四面环海的岛国人民可以说对各类海产品“情有独钟”,鱼类、贝类、虾蟹类等海产品占据他们饮食的绝大比例。

日本人喜爱的生鱼片日本人喜爱的生鱼片

据统计,日本国民每年人均吃掉100公斤以上的海鱼。海鱼胆固醇低并且含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂,从而减少心脑血管患病率以及预防高血压。

习惯四:顺应季节养生

日本人非常讲究季节性,食品的时令性在日本得到了充分的重视,他们一般只吃当季的新鲜食材,符合养生之道。

日本也非常讲究养生,还有很多养生美食,比如我们大多中国人都吃不惯的黏糊糊臭烘烘的纳豆日本人就非常喜欢。

纳豆的营养价值非常高纳豆的营养价值非常高

纳豆的营养价值非常之高,不仅保有黄豆全部的营养价值,还具有溶血栓、抗肿瘤、降血压、调整肠胃以及防止骨质疏松和促凝血等功能,尤其适合老年人。

习惯五:重视体检健康

当然,除了健康的饮食习惯,日本人长寿也离不开他们定期体检的功劳。日本人健康意识很高,除了在饮食上非常注意外,日本人每一两年都会进行定期体检,这样可以早发现疾病早治疗。

与之相对比,现在国人健康意识仍是不够,忽视、漠视体检,这就导致很多国人等到发现病情就已经是难以医治甚至无法医治的晚期!

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