经常有商家大肆宣扬杏仁有抗癌作用，说每天食用一定数量的杏仁就可以预防癌症，这是真的吗？如果杏仁能抗癌，那是不是就不用每年去医院体检了？今天就来跟大家科普一下杏仁能抗癌的真相吧。

癌变细胞图片

一、为什么认为杏仁可以防癌？

为什么会流传杏仁可以预防癌症的说法呢？主要是因为杏仁里面有一种物质是苦杏仁苷，这种物质进入人体之后可以分解产生氰化氢。研究表明氰化氢对人体内的某些癌细胞有一定毒性，而且以前人们经常认为癌症是缺少维生素的结果。

此外，还有人说苦杏仁苷进入损坏的癌症细胞可以提高人体免疫系统性能，从而达到预防癌症的目的，那么真的是这样吗？如果是这样的话，那么就可以不用做防癌体检了吗？

日本癌症预防中心曾做过一项研究，在上世纪七十年代，将苦杏仁苷与特质饮食一起使用，作为一种治疗癌症的方法。但是因为缺乏临床研究证据能表明杏仁苷对癌症有效以及它的安全性，所以并没有被批准作为治疗癌症的方法。

癌症检查之精密体检

二、关于苦杏仁苷的实验室研究产生了矛盾的结果

日本癌症预防中心曾经有过两个关于苦杏仁苷的动物研究项目，结果表明无论是单独试验苦杏仁苷，还是结合能够活化人体苦杏仁苷的氰化物的酶，都没有对抗癌症的作用。

一项研究结果表明，苦杏仁苷在一定程度上可以缓解结肠癌细胞的增长；另一项研究结果表明，若加大苦杏仁苷的剂量，前列腺癌细胞对它的反应会随之增加，宫颈癌细胞的研究结果也是一样。

在6名癌症患者中进行的一项一期研究发现，苦杏仁苷引起的副作用非常少，尽管两名在服用苦杏仁苷时吃了生的杏仁后出现了氰化物中毒症状。

癌细胞是种很可怕的细胞

在另一项涉及一百七十五名包括乳腺癌、肺癌、结肠癌或者其他癌症的患者的二期研究中，患者接受了二十一天的苦杏仁苷注射，并服用了某些维生素和胰腺酶。在百分之五十的参与者中，癌症在治疗结束时已经增长。

三、杏仁是健康食物，但防癌仍需体检

虽然苦杏仁苷没有被证实为安全有效的癌症治疗药物，不过杏子和杏仁本身能很好的补充维生素，同时也富含钾元素等微量元素和膳食纤维，是很好的健康食物。

日本癌症体检医院

所以，在平时的一日三餐中，适量吃点杏子和杏仁对健康是很好的，还能补充优质脂肪和蛋白质。不过，杏仁虽然健康，但是抗癌防癌还是需要定期日本体检。

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